Camminare a piedi per boschi e sentieri è piacevole e rilassante, e il territorio dell'Alto Casertano offre molti itinerari, ma la maggior parte di loro è percorribile anche a cavallo. Lungo le colline si snodano sentieri, strade e mulattiere tra i boschi dove è possibile effettuare, guidati da un nostro accompagnatore, trekking a cavallo e lezioni di equitazione.
Da Campitello Matese  e da capitello di Rocca si possono prendere diversi percorsi, che attraversano affascinanti paesaggi. Per chi ama un tetto di stelle, e possibile anche passare una notte all'aperto.